Liliana Kubiak – Instytut Skrzynki
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. To czas rodzinnych spotkań przy stole pełnym tradycyjnych, wielkanocnych dań. Część z nich jest bardzo charakterystyczna dla wielkopolskich zwyczajów kulinarnych.
O najpopularniejszych daniach wielkanocnych przygotowywanych w polskich domach opowiedziała w audycji „Spotkania przy kawie” Liliana Kubiak z Instytutu Skrzynki – Instytutu Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego.