Rozstrzygnięto konkurs „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2021 – Smak Chleba”

W Szreniawie rozstrzygnięto konkurs ‚Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2021 – Smak Chleba’. Zgłoszono do niego prawie 30 chlebów i produktów na bazie chleba. Wśród zgłoszeń przeważały chleby żytnie i pszenne. Pojawiły się także słodsze propozycje, m.in. chałka czy szneka z glancem. Uwagę kapituły konkursowej zwróciła rzeźba z ciasta chlebowego – para koni zaprzęgniętych do wozu, który przewoził maślane rogaliki z makiem. Wyróżniono siedmioro producentów. Mówi Jan Babczyszyn z Instytutu Skrzynki.

Konkurs ‚Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego” odbywa się cyklicznie. Wcześniej nagrodzono najlepsze miody z okolicy.

FOT: pobiedziska.pl